La giusta cannuccia usa e getta si riduce a tre variabili fisse: quale liquido trasporterà, quanto è caldo o freddo quel liquido e quale regola di imballaggio si applica nel tuo mercato. Per le bevande fredde a una temperatura inferiore a 5°C, una cannuccia in PLA da 6 mm o una cannuccia in PP per uso alimentare offre le migliori prestazioni. Per le bevande calde sopra i 60°C, una cannuccia di carta o una cannuccia in PP a pareti spesse resiste al rammollimento, mentre le cannucce sottili in PLA non sono consigliate sopra i 45°C. Abbinando prima il materiale della cannuccia, lo spessore della parete e il diametro alla bevanda, quindi scegliendo la tazza e il coperchio da abbinare, si evitano perdite, piegature e reclami da parte dei clienti.
Quale materiale di cannuccia si adatta alla tua bevanda
Tre materiali coprono quasi tutti gli ordini di ristorazione: PLA (acido polilattico), carta e plastica alimentare convenzionale come il PP. Ognuna si comporta in modo diverso una volta rimasta nel liquido per più di qualche minuto, che è il vero test che una cannuccia deve superare.
Una regola utile per gli acquirenti: se una bevanda rimane sul bancone per più di 20 minuti prima di essere finita, evita il PLA sottile. Inizia ad ammorbidirsi quando lo spessore delle pareti scende al di sotto di 0,3 mm in liquidi superiori a 40 °C, motivo per cui i negozi di bubble tea ordinano cannucce in PLA più spesse da 0,35 a 0,4 mm per bevande a diametro largo con perle di tapioca.
Diametro e lunghezza della cannuccia abbinati alla tazza
Diametro e lunghezza non sono scelte estetiche, determinano la portata del flusso e se la cannuccia raggiunge effettivamente il fondo della tazza. Una cannuccia troppo corta di 10 mm lascia l'ultimo terzo della bevanda imbevibile.
Le catene di bevande che sono passate da una cannuccia fissa da 8 mm a un sistema a due dimensioni da 6 mm e 10 mm hanno segnalato meno ricariche da parte dei clienti causate dal flusso lento delle bevande leggere e meno reclami per intasamento del tè con le bolle, sulla base dei dati degli ordini dei fornitori esaminati nei menu delle bevande miste.
Le cannucce raramente funzionano da sole: abbinabili a tazze, coperchi e ciotole
Una cannuccia è valida tanto quanto il contenitore in cui entra. Gli acquirenti che acquistano le cannucce separatamente dalle tazze spesso si ritrovano con aperture non corrispondenti, quindi è utile pianificare allo stesso tempo la dimensione del foro della cannuccia rispetto al coperchio.
- Una tazza stampata a iniezione mantiene un diametro del bordo fisso per ogni lotto, quindi la fessura della cannuccia praticata nel coperchio corrispondente rimane coerente, a differenza delle tazze termoformate in cui la tolleranza del bordo può variare.
- Una tazza in PP gestisce il riempimento a caldo fino a circa 100°C, il che la rende il partner pratico per una cannuccia di carta piuttosto che per una in PLA.
- Una tazza in PET resistente alle basse temperature è progettata per bevande ghiacciate e rimane trasparente e rigida nell'intervallo da 0°C a 5°C, accoppiandosi naturalmente con una cannuccia in PLA da 6 mm o 10 mm.
- Una ciotola in PP utilizzata per zuppe o brodi di noodle può accogliere una cannuccia a diametro largo o una combinazione cucchiaio-cannuccia quando il menu richiede un servizio di brodo sorseggiare.
Prodotti in evidenza della nostra gamma di cannucce e tazze
L'elenco riportato di seguito raggruppa gli articoli di cannucce e bicchieri più ordinati in modo che gli acquirenti del servizio di ristorazione possano procurarsi set abbinati in un unico ordine di acquisto.
Collezione di cannucce e bicchieri
Cinque articoli principali che coprono cannucce in PLA e carta insieme alle tazze e ciotole più compatibili.
Punti di conformità Gli acquirenti controllano prima di ordinare
Le normative sulla cannuccia variano notevolmente in base alla regione e la decisione materiale di cui sopra dovrebbe essere verificata rispetto alle norme locali prima di effettuare un ordine all'ingrosso.
- Conferma se le cannucce di plastica monouso sono soggette a restrizioni nel tuo mercato; diverse regioni consentono il PLA e la carta come alternative conformi, vietando al contempo le cannucce standard in PP per il servizio di ristorazione.
- Richiedi la certificazione per il contatto alimentare, come i documenti di conformità FDA o UE per il contatto alimentare, non solo una scheda generale sulla sicurezza dei materiali.
- Controlla le opzioni di confezionamento individuali; le cannucce avvolte in carta aggiungono costi ma sono richieste da alcuni contratti di vendita al dettaglio e di compagnie aeree.
- Richiedi il risultato del test di resistenza all'umidità per le cannucce di carta se il tempo medio di servizio supera i 30 minuti, poiché alcune cannucce di carta iniziano a perdere rigidità intorno al limite dei 40 minuti nelle bevande fredde.
Domande da porre a un fornitore di cannucce OEM
Qual è la quantità minima d'ordine per diametro e colore di stampa?
Le cannucce stampate su misura di solito hanno un MOQ più elevato rispetto alle cannucce semplici, quindi conferma i livelli di prezzo prima di bloccare la grafica.
È possibile regolare lo spessore delle pareti per bevande a diametro largo?
Un fornitore che può modificare lo spessore della parete da 0,3 mm a 0,4 mm su richiesta evita problemi di ammorbidimento delle bevande sciroppate o riempite a caldo.
Sono disponibili articoli tazza, coperchio e ciotola della stessa linea di produzione?
Acquistare una tazza stampata a iniezione, un coperchio coordinato e una cannuccia da un unico stabilimento riduce i costi di spedizione e mantiene costanti le tolleranze del bordo.
Quali certificazioni vengono fornite con ciascun lotto?
Richiedi i rapporti sui test ISO 9001 e sul contatto alimentare allegati alla spedizione, non solo disponibili su richiesta dopo la consegna.
Domande comuni sulle cannucce usa e getta
Le cannucce in PLA funzionano con le bevande calde?
Non affidabile sopra i 45°C. Il PLA si ammorbidisce con l'aumentare della temperatura, quindi è meglio conservarlo per bevande ghiacciate e a temperatura ambiente, mentre le cannucce di carta o PP gestiscono caffè e tè caldi.
Perché alcune cannucce risultano fradicie prima che la bevanda sia finita?
Di solito si tratta di un problema di spessore delle pareti o di rivestimento delle cannucce di carta, oppure di un problema di mancata corrispondenza del calore quando una cannuccia sottile di PLA viene inserita in una bevanda al di sopra della sua temperatura nominale.
Quale diametro della cannuccia si adatta al coperchio di una tazza standard stampato a iniezione?
La maggior parte dei coperchi standard sono perforati per una cannuccia da 6 mm a 8 mm. I coperchi a foro largo per il bubble tea sono generalmente perforati per cannucce da 10 mm a 13 mm, quindi conferma le specifiche del coperchio prima di ordinare cannucce in grandi quantità.
