Nel settore da asporto, la scelta di ciotole da asporto non è solo fondamentale per l'esperienza culinaria del cliente, ma ha anche un impatto diretto sull'efficienza logistica e sul controllo dei costi dell'attività di ristorazione. Diverse dimensioni e forme determinano l'ambito di applicazione delle ciotole. Quella che segue è una guida dettagliata alla selezione.
1. Guida alla selezione della taglia di base: perché la taglia è così importante?
Quando si scelgono le ciotole da asporto, è essenziale capire che la "dimensione" è il fattore chiave nel determinare la capacità. I requisiti di dimensione variano in modo significativo per i diversi tipi di cucina.
Porzioni singole/snack: adatto per ciotole di piccola capacità da 150 ml a 300 ml. Comunemente utilizzato per piccole porzioni di riso fritto, noodles o dessert monodose.
Portate principali/porzioni grandi: le portate principali (come riso e noodles) richiedono solitamente una capacità di 300 ml - 500 ml per evitare fuoriuscite.
Pasti combinati: i pasti cinesi spesso includono una portata principale e contorni; si consiglia una ciotola di grande capacità da 400 ml a 600 ml, solitamente una ciotola combinata con scomparti.
Zuppe/Liquidi: le zuppe richiedono una ciotola di grande capacità da 400 ml a 800 ml e il materiale deve essere resistente al calore; si consigliano materiali adatti al microonde.
2. Guida alla selezione della forma: quadrato o rotondo
La forma della ciotola da asporto influisce direttamente sulla presentazione e conservazione del cibo.
Design rotondo:
Adatto per: utilizzato principalmente per riso, pasta, zuppe e snack (come ravioli, ali di pollo).
Vantaggi: il design rotondo si adatta meglio all'impilamento naturale degli alimenti, mantenendo meglio l'umidità e la temperatura e prevenendo le fuoriuscite.
Design quadrato/rettangolare:
Adatto per: Utilizzato principalmente per piatti, prodotti secchi o alimenti tagliati (come carne arrosto, piatti saltati in padella).
Vantaggi: maggiore utilizzo dello spazio, facile da impilare e riporre; comodo per posizionare bacchette o posate. I modelli quadrati sono generalmente più adatti al riscaldamento a microonde, poiché il calore viene distribuito in modo più uniforme.
Forme speciali: design a tenuta stagna, coperchi ribaltabili, ecc., adatti per liquidi o alimenti che richiedono una protezione speciale.
3. Guida alla selezione di funzioni e caratteristiche: guarnizioni e scomparti
Oltre alle dimensioni e alla forma di base, sono cruciali anche le caratteristiche funzionali delle ciotole da asporto. Prestazioni di tenuta:
La scelta di contenitori per alimenti da asporto con chiusura ribaltabile è fondamentale per prevenire fuoriuscite di cibo. Un design di tenuta di alta qualità non solo previene le perdite, ma mantiene anche la temperatura e l'igiene degli alimenti durante il trasporto.
Design dello scomparto:
Per i ristoranti che hanno la necessità di separare le portate principali dai contorni, scegli i contenitori per cibo da asporto con uno o due scomparti. Ciò mantiene l'integrità del cibo e riduce l'uso di materiali di imballaggio.
Durabilità:
I ristoranti dovrebbero considerare la durabilità dei contenitori per alimenti da asporto al momento dell’acquisto. I contenitori per alimenti da asporto di alta qualità sono realizzati con materiali robusti in grado di sopportare una pressione significativa, prevenendo rotture durante il trasporto.
4. Fornitore consigliato: Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd.
Quando si scelgono contenitori per alimenti da asporto, Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd. è un partner affidabile.
Vantaggi del prodotto:
Prodotti diversificati: Yuqian Packaging offre una varietà di opzioni, tra cui imballaggi usa e getta (contenitori per alimenti usa e getta), plastica biodegradabile e stoviglie, soddisfacendo le esigenze di diverse attività di ristorazione.
Standard di alta qualità: l'azienda ha ottenuto numerose certificazioni rigorose, tra cui la licenza nazionale di produzione di prodotti industriali QS, la certificazione del sistema di gestione della qualità ISO 9001, la certificazione BRC, la certificazione di sicurezza autorevole DIN tedesca e i test ROHS UE, garantendo che i contenitori per alimenti da asporto soddisfino gli standard di qualità internazionali.
Focus sull'imballaggio alimentare: in qualità di produttore professionale di contenitori per alimenti in blister OEM e fabbrica di contenitori per alimenti da asporto, Yuqian Packaging si concentra sullo sviluppo di nuovi materiali per l'imballaggio alimentare e si impegna a fornire soluzioni da asporto sicure, igieniche e rispettose dell'ambiente.
Forza dell'azienda:
Capacità di ricerca e sviluppo: Yuqian Packaging non è solo un'azienda manifatturiera ma anche un'impresa high-tech con capacità di ricerca e sviluppo, in grado di personalizzare contenitori per alimenti da asporto di diverse dimensioni e forme in base alle esigenze dei clienti.
Copertura del servizio: l'azienda ha una base di produzione a Taizhou, Jiangsu, e una filiale a Shanghai, che fornisce copertura del servizio a più regioni del paese, facilitando la logistica e il servizio post-vendita.
